山梨県 清里での社員研修① - カレー作り編


東京・汐留から168km離れた山梨県・清里で、チームビルディングを目的とした社員研修。

天気も良く、秋らしい澄んだ空。紅葉で赤や黄に色づく山並み。

東京より気温が2度ほど低く、空気が澄んで清々しい場所で行った。

研修内容は少しユニークで、「カレー作り」と「トレジャーハンティング」というもの。



最初の研修「カレー作り」は7人一組のチームに分かれてスタート。

各チームでスパイスから調合してカレーを作るという本格的なものだ。

使用する食材もクジ引きで獲得していく。

牛肉・豚肉・鶏肉から玉ねぎ・人参から、キャベツ(!)・モヤシ(?)・煮干(??)まで様々な食材が並ぶ。



火おこし、飯炊き、カレー作りと各メンバーが作業を分担し、それぞれのチームワークが試される。

煮干し・大根などユニークすぎる食材に悪戦苦闘するチームメンバーたちも。

各チームで、食材を活かしたカレー作りに集中すること1時間・・・



・・・それぞれのチームの個性が出たカレーが出揃った。

そして、各チームで作り上げたカレーを提出し、そのカレーのテーマについてプレゼンをする。

それを踏まえて、参加メンバー全員で各チームのカレーをテイスティング。

見た目・テーマ・味について他チームのカレーを吟味し投票を行った。



投票後は、各チームでカレーについての話題に盛り上がりつつ作業を分担して手早く片付けを行う。

イチからのカレー作りという珍しい体験を終えて、各人とても生き生きとした表情だ。


・・・つづく